第181章

油裹夹牛rou一起加入沸腾的漩涡。

    “现在牛rou香彻底炒出来了！”

    周年年满意的把晒干的陈皮和火红的干辣椒丝放进去一起迅速爆香，把冷吃牛rou的精髓再推进一层。

    “哗啦”——

    再洒上一勺刚刚卤牛rou的原汤。

    “这……也太香了，不过……这辣椒也放太多了。”宋萍站在洗菜台边颤了下，往一片红彤彤的锅子深深地看了眼。

    “看着是致死的辣椒量，但是吃起来不辣，吃起来一口酥香，辣味是我后面洒的那个海椒面在搞事情。”

    周年年暗暗一笑，深藏功与名。

    “这辣椒丝也可以吃哒，夹馒头里香死个人！”

    冷吃牛rou是川省自贡盐帮菜，味重，味厚，味丰，回味香浓、辣鲜刺激是它最吸引人的地方，而过去自贡盛产井盐，大家从事的都是极其耗费体力、劳力的活路，需要大量补充盐分。衍生出的盐帮菜也拥有浓厚鲜明的自贡地域文化色彩。注1

    提前炒香的白芝麻从天而降，把一锅红艳艳的牛rou丝点缀得更加有食欲了。

    ……

    “安琪，你说这个礼物……小望她会喜欢吗？”莫诗突然有些紧张，心里多了几分期待和忐忑。

    出道8年，才华横溢的时尚界宠儿