第280章

道菜是甬江特色，红膏炝蟹。”服务员上菜，介绍菜品。

    寻蜜是内陆人，海鲜吃得不多，第一道菜就是生腌，她有些害怕，不过作为本地人的八角，在旁边强烈推荐，寻蜜终于还是鼓起勇气尝了尝。

    螃蟹rou质细嫩，入口即化，几乎不需要咀嚼，就能在舌尖上感受到它的鲜美。蟹rou的纤维在口中轻轻一抿，便化为一股清甜的汁水，顺着喉咙滑下，留下满口的鲜香。

    寻蜜第一次发现螃蟹是有着甜味的，那鲜甜的味道，仿佛是大海的馈赠，带着一丝咸鲜和海洋的清新。每一口都是对味觉的极致挑逗，让人忍不住一次又一次地品尝，想要捕捉那转瞬即逝的美味。

    蟹膏更是这道菜的灵魂所在。那金黄色的蟹膏，质地细腻，口感浓郁，带着一股独特的香气。试探性尝了一口的寻蜜彻底爱上了这个味道了，很快又夹了第二块炝蟹。

    “刺身拼盘。”服务员上了第二道菜。

    吃过生腌之后，寻蜜已经彻底敞开了胃口，这次，不用八角推荐，她就主动伸筷品尝。

    她夹起了一块章鱼刺身，在日料店中，章鱼刺身是一道常见菜，然而，很多时候，日料店使用的是经过冷冻处理的半成品，这使得章鱼的rou质失去了原有的鲜活和弹性，口感变得僵硬，吃起来像是在嚼塑料。

    然而这里的章鱼刺身一看就知道选用的是新鲜的章鱼，rou质还透着淡淡的粉紫色。
<